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  • Capraia,  Sagra del Totano

    Sagra del Totano di Capraia 2025

    La SAGRA si è conclusa! Ecco alcuni video: La Sagra è finita e le magliette erano esaurite? Ecco dove acquistare le magliette 2025! https://www.stickermule.com/it/sagradeltotano/item/18621409 (non ci sono commissioni) Questo è il sito della Sagra del Totano www.sagradeltotano.it La Sagra del Totano di Capraia è una festa vivace e gustosa che si tiene ogni anno sull’isola di Capraia, nell’Arcipelago Toscano, e rappresenta la chiusura della stagione turistica. È un evento che mescola tradizione marinara, convivialità e passione per la buona cucina. 🎣 Gara di pesca spettacolareIl cuore della sagra è la gara di pesca al totano (che a Capraia indica il calamaro), con partecipanti divisi in categorie: pesca da terra, da…

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    6 Aprile 2024
  • Sagra del Totano,  Video

    Master Class di Pesca del Totano

    Master Class di Pesca del Totano. Prima edizione, 26 ottobre 2024  Per la prima volta, tre docenti di eccezione, Giorgio Romano, Matteo Tirapani e Mitia Della Rosa, hanno spiegato le tecniche di pesca del Calamaro (che qui a Capraia chiamiamo Totani). Hanno dettagliato quali attrezzature usare e come pescare sia dalla barca che da terra, oltre a come preparare un risotto al Totano.Hanno partecipato 10 persone che riceveranno un certificato esclusivo via mail.La Master Class di Pesca del Totano è un’idea di Fabio Guidi consigliere della Proloco dell’Isola di Capraia

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