Sagra del Totano di Capraia 2025
La SAGRA si è conclusa! Ecco alcuni video:
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(non ci sono commissioni)
Questo è il sito della Sagra del Totano www.sagradeltotano.it
La Sagra del Totano di Capraia è una festa vivace e gustosa che si tiene ogni anno sull’isola di Capraia, nell’Arcipelago Toscano, e rappresenta la chiusura della stagione turistica. È un evento che mescola tradizione marinara, convivialità e passione per la buona cucina.
🎣 Gara di pesca spettacolare
Il cuore della sagra è la gara di pesca al totano (che a Capraia indica il calamaro), con partecipanti divisi in categorie: pesca da terra, da barche a motore e a vela. La partenza delle imbarcazioni è uno spettacolo suggestivo, seguito dalla pesatura dei totani pescati presso la Salata, con grande partecipazione e tifo da parte del pubblico.
🍽️ Trionfo gastronomico sul porto
Lungo la banchina del porto e in piazza Milano, si snodano gli stand gastronomici gestiti dai ristoranti dell’isola. Il menù è un inno al totano: fritto, con riso, cous-cous, erbette, patate, lasagna, crostoni all’arrabbiata, arancini… ogni anno ci sono nuove ricette, ma il protagonista resta sempre lui: il totano.
🎉 Atmosfera festosa e comunitaria
La sagra è organizzata dalla Pro Loco con il coinvolgimento di tutta la comunità isolana. Oltre al cibo e alla pesca, ci sono masterclass, musica, eventi culturali e momenti di socialità che rendono l’esperienza indimenticabile. Lo slogan ufficiale? “Andiamo a Totani!”.
